2.2.12

kue sus isi vla

Alhamdulillaahh.. berhasiiill!!
ini kali kedua bernekat2 ria untuk bikin kue, (sama sekali tidak pernah bikin kue ini)
demi cira yg makannya masih suka geleng kiri geleng kanan, hiks-____-
walaupun bentuk kuenya masih acakadul *tutupmuka*
yang penting enaaakk ^v^

-kue sus-
resepnya

didihkan air putih 1/2 gelas dengan 3sdm mentega. setelah mentega cair, Masukkan 6 sdm terigu, masak sampai adonan tidak menempel di panci.
matikan api. tunggu adonan agak dingin, masukan 2 butir telur, kocok (diresepnya pake mixer) sy sih cuma pake sendok :D, sampai adonan tidak menggumpal.
olesi wadah untuk memanggang dengan mentega, cetak adonan pake spuit (saya pake 2 sendok, trus dibulat2in :D)
panggang kurang lebih 25 menit (saya pake oven tangkring dikompor gas, jadi suhunya kira2)

untuk isinya/vla,
3sdm maizena, tambahkan susu cair 1 gelas, tambahkan kuning telur, gula pasir 1sdm, campur semua,
nyalakan api, masak sampai mengental,

belah dua sus,tidak sampe putus, kemudian isi dengan vla,
ennaakk.. :)

ini porsi cila n family ^__^

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

makasih sdh mau koment :)