Alhamdulillaahh.. berhasiiill!!
ini kali kedua bernekat2 ria untuk bikin kue, (sama sekali tidak pernah bikin kue ini)
demi cira yg makannya masih suka geleng kiri geleng kanan, hiks-____-
walaupun bentuk kuenya masih acakadul *tutupmuka*
yang penting enaaakk ^v^
-kue sus-
resepnya
didihkan air putih 1/2 gelas dengan 3sdm mentega. setelah mentega cair, Masukkan 6 sdm terigu, masak sampai adonan tidak menempel di panci.
matikan api. tunggu adonan agak dingin, masukan 2 butir telur, kocok (diresepnya pake mixer) sy sih cuma pake sendok :D, sampai adonan tidak menggumpal.
olesi wadah untuk memanggang dengan mentega, cetak adonan pake spuit (saya pake 2 sendok, trus dibulat2in :D)
panggang kurang lebih 25 menit (saya pake oven tangkring dikompor gas, jadi suhunya kira2)
untuk isinya/vla,
3sdm maizena, tambahkan susu cair 1 gelas, tambahkan kuning telur, gula pasir 1sdm, campur semua,
nyalakan api, masak sampai mengental,
belah dua sus,tidak sampe putus, kemudian isi dengan vla,
ennaakk.. :)
ini porsi cila n family ^__^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
makasih sdh mau koment :)